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“吴兴太守美如何”

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H圣昌《诗话总龟》第四十卷云：“王平甫博学耿介，语言轻肆，人或戏为心风（心风指癫症）。熙宁中乞郡得湖州。舒王以诗送之曰：‘吴兴太守美如何？柳恽诗才不足多。遥想郡人迎下担，白蘋洲上起沧波。’讥其风也。平甫知其意，即以‘吴兴太守美如何’为题作诗十首，其一曰：‘吴兴太守美如何？太守从来恶祝鮀（按，祝鮀是春秋时人，能言善辩）。生若不为上柱国，死时犹合作阎罗。’舒王闻之曰：‘阎王见阙，请便赴任。’”这一段是《诗话总龟》的笔误，居然把王中甫写成了王平甫。一字之误，相差十万八千里。王平甫是王安石兄弟，未见记载他到湖州上任。而王中甫的确任过湖州。王介（1037—1087），字中甫，浙江衢州常山县人。初和王安石是挚友，交往密切。1070年，王安石拜相，实行新法，深受神宗称赞。王介因不满新法，上疏谏神宗“愿陛下师心勿师人”，遭到王安石不满。因此一度罢官，后出任湖州。据《嘉泰吴兴志》记载，王介为熙宁六年（1073年）任湖州。上任时王安石为其送行（舒王即王安石）。王安石赠诗道：“吴兴太守美如何？柳恽诗才不足多。”其意是讥讽王介说话随便。王介虽然知道用意，还是很豪迈地说道：“生若不为上柱国，死时犹合替阎罗。”就是说，我生时不能当上将军，死了也要去当阎罗王。颇有点李清照“生当作人杰，死亦为鬼雄”的气概。《北史·韩擒虎传》云：“生为上柱国，死为阎罗王，亦足矣。”于是，王安石就说道：“阎罗正缺呢，你去吧！”《野客丛书》对此事也有记载。据载，王介学识渊博，善于文辞，生性负气，喜欢直言，专交贤豪名士。王介还是很有名的诗人。晚年后，他无心仕途，嗜书成癖。王介虽然比苏轼大22岁，但他是和苏轼同在嘉佑六年（1061年）参加“直言极谏科”的考试，“直言极谏科”是皇帝特别设置的科考，参加的人员须有人推荐。结果，苏轼考了三等，王介考了四等。所以他们有同年之谊。继王介1073年知湖州后，1079年苏轼也知湖州，两人工作经历也相似。王介死后，苏轼写了《同年王中甫挽词》纪念他。八年后，苏轼与王介儿子王彦鲁在京口相遇，两人相持而泣，苏轼又作了《王中甫哀辞并序》。可见，苏轼和王中甫是很好的朋友。

2012年7月7日 A15：A15－南太湖人文稿件来源：湖州晚报作者：1061年

2012-07-07
眉山一中：景苏润德促发展百年名校换新颜

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“景苏”文化长廊。著名教育家蔡元培先生曾说：“欲知明日之社会，须看今日之校园”，指出了校园文化的重要作用。校园文化建设是学校培养适应时代要求高素质人才的内在需要，也是学校个性魅力、办学特色和综合水平的重要体现。悠久的办学历史、厚重的文化底蕴积淀而成的“景苏润德，崇真养慧”文化主题是眉山一中人引以为豪的巨大精神财富。眉山一中创建于1905年，坐落在钟灵毓秀、人杰地灵的三苏故里，素以治校严谨、学风浓厚、人才辈出而享誉省内外，在东坡故里的教育史上书写了一页页辉煌的篇章。学校凭借悠久的历史，将东坡文化和校史有机结合起来。2014年3—4月，该校投资50余万元重新设计、修建了230余米长的文化长廊，取名景苏廊，数十个灯箱的正反两面写满了东坡诗词和三苏逸闻趣事，集中展示了三苏文化。整洁优美、和谐高雅的校园环境是塑造校园文化特色的基础。为了构建和谐的校园文化环境，学校首先从校园的自然环境入手，精心设计学校环境文化建设方案，已经完成润德路、“校史”史诗大道、情致东坡广场、报栏等建设，形成了楼、墙、廊、厅、路、广场文化。校徽、楼名、雕塑、东坡诗词壁画、文化广场，开展经典诵读，出版校本教材，参加全国首届“东坡学校”联谊交流展示，都彰显着“景苏润德”文化主题。校园环境是一中师生的精神家园。它“养眼、养性、养智”，无声也育人。为充分体现“景苏润德”的学校文化主题，发挥学校文化的隐性育人功能，学校将良好的育人环境与精神文化建设有机地结合起来，重新整体设计的校园规划也体现了“景苏润德”主题，突出一中特色，在办学理念、布局格调、育人功能上做到了精心设计、和谐统一。办公楼“运斤楼”,取“运斤成风”之意，楼名集苏东坡手书镌刻而成。教学楼“博观楼”,取“博观约取”之意，源自苏轼《与张嘉父尺牍七首·其七》。钢构大型雕塑“随物赋形”，源自宋代苏轼《画水记》。思齐楼正面墙上镶嵌了“景苏润德”、“博观约取、厚积薄发”闪光金字。更有我国著名书法家沈鹏先生题写的“眉山第一中学”的校名给人留下了古朴悠远的文化气息。如今的眉山一中,办学条件和育人环境不断改善，文化氛围更加浓厚，先后评为眉山市“园林式单位”，四川省“绿化模范单位”。优美的校园环境和良好的育人氛围有力地促进了学校发展和教育教学成绩的提高，这正是：景苏润德促发展，百年名校换新颜。

李建伟本报记者黄馨月

2015-04-17
颂三苏清风扬眉州正气

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“纪纲一废，何事不生？”“物必先腐，而后虫生。”“非吾所有，一毫莫取。”……这些经典名句均出自眉山名人苏轼。苏轼的著述言行均蕴含着丰富的廉政思想和廉洁精神，是当代廉政文化建设的思想宝藏，被《习近平用典》大量引用。为服务和助推全市党风廉政建设，营造风清气正的社会氛围，近年来，我市在挖掘发扬三苏廉政文化方面作了不少努力和探索。深入研究挖掘三苏廉政文化基本内涵苏轼清廉思想蕴藏于他的言行和著述当中，几千年后的今天，我们只能通过翻阅史料记载，抽丝剥茧式地将其思想内涵一点一点地提炼出来，将廉洁元素一个一个挖掘出来。近年来，我市组织国内苏学专家、相关高校和眉山三苏文化研究院，深入挖掘研究苏轼廉政文化的基本内涵，特别是以清官情结为代表的传统廉政文化，如何对待名利、工作、生活，如何做到“清廉”“清明”“清正”。2017年，市纪委监委牵头，邀请省社科院学者、苏学专家等，查阅大量历史资料，耗时近7个月，形成了《苏轼清廉思想》，准确鲜明地提炼出了三苏廉政文化主题“功废于贪行成于廉”，廉政文化具有的“亲民、轻财、清正、勤政”四大内涵。具体来说，就是以“亲”待人的处世宗旨：乐善好施、以民为本；抱诚守真、至善亲和；身处逆境、不忘他人。以“轻”待财的生活方式：非吾所有，一毫莫取；看轻钱财，不贪不占；反对奢侈，提倡俭朴。以“清”待物的价值取向：克己奉公、不谋私利；以廉为本、整顿吏治；坚持清正、抵制奢侈。以“勤”待事的务实精神：勤政务实，政绩卓著；求真碰硬，直言敢谏；为官一任，造福一方。在三苏家风研究方面，市纪委监委牵头，组织人员撰写了《三苏家风研究》论文，在《中华论坛》上刊载，得到了时任省领导范锐平、吴靖平等肯定性批示，并被列入省委中心组理论学习课题。组织苏学研究专家执笔，历时近2年，经过10余次修改，形成了17万字的《苏轼人生风范》一书，并经中国方正出版社正式出版，取得了良好社会效果。组织拍摄家训家风专题片《苏门三父子情操昭千秋》，在中央纪委网站展播，提炼的三苏家训家风精髓“读书正业、孝慈仁爱、非义不取、为政清廉”等内容，收录进《中国家规》合集。润物无声打造省级廉政文化基地近期，市民进入三苏祠博物馆和三苏祠纪念馆时发现，很多地方发生了变化：有的地方新开发出了廉政景点，比如对三苏祠水景观进行了优化；增设了廉政刻石，对盘陀像周边植被进行了优化，栽植了象征“正”“直”“廉”的棕竹、桢楠、荷花等植物……这些变化都是打造三苏祠省级廉政文化基地的具体体现。据介绍，将三苏祠打造成省级廉政文化基地是我市加强三苏廉政文化建设的重要组成部分。整个打造过程，始终坚持“融入，不破坏；挖掘，不贴标；浸润，不生硬；尊重，不虚构；传承，不孤立”五大大原则，着力将廉政文化与基地建设有机通入，以润物细无声的方式，打动人心、感染他人。为确保建设顺利推进，我市将三苏祠廉政文化基地提档升级作为党的建设“清风扬眉工程”的重要内容之一。成立了三苏祠廉政文化基地建设领导小组，多部门共同参与建设，统筹推进工作进度。市纪委、三苏祠博物馆实行倒排工期、挂图作战方式，以清单制+责任制的方式将各项工作任务明确到单位和个人，明确完成时限。通过多种形式召开专题会议推进建设进度，全力推进三苏祠廉政文化基地打造。（下转第二版）

2018-07-09
涵养新时代共产党人的良好家风

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□王涛仙6月8日上午，习近平总书记考察三苏祠时指出，家风家教是一个家庭最宝贵的财富，是留给子孙后代最好的遗产。要推动全社会注重家庭家教家风建设，激励子孙后代增强家国情怀，努力成长为对国家、对社会有用之才。党员、干部特别是领导干部要清白做人、勤俭齐家、干净做事、廉洁从政，管好自己和家人，涵养新时代共产党人的良好家风。这揭示了三苏家风对三苏父子的影响，也是对新时代共产党人家庭家教家风建设提出的明确要求。“三苏家风”是中华优秀传统文化的典范，其核心内容是“读书正业、孝慈仁爱、非义不取、为政清廉”。“三苏家风”不仅成就了中国的“三苏”，也积极影响了一代又一代中华儿女。在学习贯彻习近平总书记在四川考察的重要指示精神中，应弘扬“三苏家风”，以“三苏家风”涵养新时代共产党人的良好家风，做新时代家风建设的典范。一、以“读书正业”涵养新时代共产党人学习上进之风在宋代，眉州十户人家九户藏书，家家户户、人人皆以读书为荣。苏洵在《上富丞相书》中写道“窃有志于今世”。苏轼的母亲程夫人，知书达礼，她不仅勉励丈夫苏洵发奋读书，还是苏轼、苏辙的启蒙老师，亲自教授他们诗书，经常给他们讲古今成败治乱的故事，培养他们的品德、情操和气节。苏轼在《眉州远景楼记》中写道：“家藏律令，往往通念而不以为非，虽薄刑小罪，终身有不敢犯者”。在母亲的教育下，苏轼10岁时就立志把汉代与贪官污吏作斗争而牺牲的范滂作为自己的榜样，发出了“奋厉有当世志”的少年壮语，写下了“发愤识遍天下字，立志读尽人间书”的青春豪言。苏洵27岁发奋读书，十多年后名扬京师，晚年也凭荐举踏入仕途。苏轼苏辙兄弟于宋仁宗嘉祐二年（1057）双双高中进士，故而入朝做官。为官后，三苏父子“以民为本”，主张德治仁政的施政理念，一心一意为国家谋安宁、为百姓谋福祉，尽管历经坎坷，仍初心不改。古人云，“学而不思则罔，思而不学则殆”，要做到学以增智、学以立德、学以强能、学以致用。中国共产党人依靠学习，走过了光辉的100年，也要依靠学习走向未来。新时代共产党人须涵养学习上进之风，坚持学习、学习、再学习，并付诸实践，把读书学习作为一种追求、一种爱好、一种健康的生活方式，日积月累，内化于心，逐渐积淀，提升能力，积累经验，形成智慧。在传承良好家风中，争做勤于学习、善于学习和不断学习的表率。二、以“孝慈仁爱”涵养新时代共产党人爱党爱民之风孝慈仁爱，是苏家最典型的家风。欧阳修在《苏洵墓志铭》中评价苏洵，“君善与人交，急人患难，死则恤养其孤，乡人多德之”“纯明笃实之君子也”。苏洵对族人进行孝悌教育，使苏轼苏辙亲身感悟善待他人之举；以身示范，以培养兄弟二人君子的浩然之气。苏轼在《异鹊并序》说苏洵“昔我先君子，仁孝行于家”。嘉祐二年（1057），母亲病逝，刚刚进士及第的苏轼兄弟，即刻返回眉山，为母亲守孝；治平三年（1066），苏洵病逝于京师，苏轼苏辙又立即辞去官职，将其灵柩运送回眉山，为父亲守孝。苏轼一生几经大起大落，从官至兵部尚书和礼部尚书权重一时，到三次遭受贬谪困顿潦倒，一生仍豁达而通透，始终胸怀家国天下、坚守“立天下之大节”。在密州拿出库粮收养弃儿，在杭州整治西湖、捐钱设免费病坊，在扬州废除生事扰民的“万花会”，在定州惩治贪污吏胥和骄横军将。谪居惠州时生活已十分困难，他把皇帝赏赐的犀带捐出来修桥筑堤，还动员苏辙家史夫人把进宫朝见时所得赏赐的黄金也“助施”出来。在他晚年所作的诗中写道：“九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生”，这是他被贬蛮荒之地的写照，更是自己一生政治生涯的精准概括。中国共产党根基在人民、血脉在人民，在过去的一百年激荡的历史中，始终以人民为中心，形成了爱党爱民的优良传统和作风。涵养新时代共产党人爱党爱民之风，就是要在家风建设中，引导家庭成员特别是下一代热爱党、热爱祖国、热爱人民、热爱中华民族，积极传播中华传统美德，让“孝慈仁爱”的家风代代相传。三、以“非义不取”涵养新时代共产党人坚守正道之风苏轼在《记先夫人不发宿藏》中回忆，说是在苏家故宅，两个丫鬟无意间从地里挖出一个瓮，瓮里可能装有金银珠宝，迫不及待想打开看看。而程夫人却命人用土重新埋好，并把土夯得严严实实，告诉大家那东西是前人埋下的，不属于苏家的东西，谁也不准去挖取。她用此事教育启发苏轼兄弟，君子爱财，取之有道，凡非分之财，一分一文也不能妄取，这是做人的准则。后来，苏轼在《赤壁赋》中也说到：“苟非吾之所有，虽一毫而莫取。”意思是只要不是属于我的东西，哪怕就是一丝一毫也不会去拿。苏轼不仅是这样说的，更是这样做的。当年御史知杂事谢景温，曾诬奏苏轼在父病故后扶丧返川时，在舟中贩运私盐谋利，后经朝廷派人查无实据，还其清白。“天下熙熙，皆为利来；天下壤壤，皆为利往”。这是人们难以回避的名利问题。新时代的共产党人从政不应为利所困，而是在施政中以人格力量凝聚民心、造福一方。在家风建设中弘扬真善美、抑制假恶丑，把美好的道德观念传递给自己的家人和孩子，引导他们培育做人的气节和骨气，像珍惜生命一样珍惜自己的节操，始终牢记一个“正”字，不断涵养正气，教育督促亲属子女坚守正道，让孩子长大后成为对国家和人民有用的人。四、以“为政清廉”涵养新时代共产党人廉洁奉公之风苏轼在《六事廉为本赋》中认为：“事有六者，本归一焉。各以廉而为首，盖尚德以求全。”“乃知功废于贪，行成于廉。”“举其要兮，廉一贯之。”他的这番话告诉我们：为官从政，要以廉为先。为官之道以廉为首，廉洁不保，再大的功劳也毁于一旦。他在《东坡易传》中说：“君子之顺也，岂有他哉，循理无私而已。”苏轼因为清廉自持，在出任密州太守时，困顿到了想吃顿饱饭都拿不出钱来，只好吃菊花充饥。被贬黄州时，一度过着“向人乞米何曾得”的日子。在杭州任职时，发现当地老百姓看病困难，便自己拿出了五十两黄金，还筹集了一些资金，创办了中国有史以来第一所公立医院，取名为安乐坊，为杭州民众防病治病，至今被传为佳话。他从政为官40年，以民为本，始终坚守为政以廉为首的崇高人格魅力和人格文化精神，一直受到政治家、思想家、文学家的推崇和普通百姓的爱戴。廉洁从政、秉公用权，是中国共产党的光荣传统和优良作风。《中国共产党廉洁自律准则》第八条明确要求，党员领导干部要“廉洁齐家，自觉带头树立良好家风”。新时代的共产党人特别是领导干部，要忠诚、干净和担当、廉洁齐家，要求子女不得在其工作的领域从事经商活动，不允许任何人打其旗号谋私利。党的十八大以来，查处了一大批腐败分子。在查处的案件中，反映出了在家庭家教家风方面的问题。正如习近平总书记强调的那样：“领导干部的家风，不是个人小事、家庭私事，而是领导干部作风的重要表现。”新时代共产党人应牢记总书记的嘱托，弘扬三苏家风，自觉培养高尚道德情操，保持秉公用权、永葆清正廉洁的政治本色，担当起国家强盛、民族复兴历史重任，在新征程上创造新的更大奇迹。

王涛仙

2022-07-01
苏轼的自信

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■苏轼草书《念奴娇·大江东去》（局部）释文：“……酒气勃勃，从指端出也。东坡醉笔。”■张晓明（自由撰稿人）在艺术创作领域，苏轼不但自信，而且是绝对自信。且看他对自己文字能力的评价：吾文如万斛泉源，不择地而出，在平地滔滔汩汩，虽一日千里无难。及其与山石曲折、随物赋形而不可知也。所可知者，常行于所当行，常止于不可不止，如是而已矣，其他虽吾亦不能知也。（《文说》）他说自己的文思如丰富的地下泉水，随时随地奔涌而出。若论气势可汹涌澎湃一泻千里，要论委婉也可迂回曲折变化多端。运用之妙，存乎一心。要放就放，想收就收，当放则放，该收就收。这种得心应手，任意揉搓文字的能力，古往今来有几人敢言自己可以？苏轼说他可以，而且轻松自如。想想贾岛“二句三年得，一吟双泪流”。卢延让“吟安一个字，捻断数根须”的那份苦吟状，苏轼岂不是有碾压之势？能感到苏轼在此间流露出的那份超级自信，能想象出他在写下这段文字时那种全身发光的状态，或许只有阿基米德的一段话可以媲美苏轼的这份自信。他说应用自己发现的杠杆原理可以做到这样：“我不费吹灰之力，就可以随便移动任何重量的东西；只要给我一个支点，给我一根足够长的杠杆，我连地球都可以撬动”。置换到苏轼，那就是：“给我一支笔，给我一张纸，我想写出什么样子就能写出什么样子。”这就是苏轼的霸气，对自己的文字驾驭能力深信不疑。结句更为精彩：“如是而已矣,其他虽吾亦不能知也”。貌似自谦后退一步，却是自傲平添一分：文章之道就这么多了，遑论多言？再看苏轼关于书法的一则小品：“仆醉后辄作草书十数行，觉酒气拂拂从十指间出也”。（《跋草书后》）见过一些对酒后书者状态的描写，如张旭酒后作草书：“每大醉，呼叫狂走，乃下笔，或以头濡墨而书”。虽然动静大，也就是狂放而已，和一般醉汉也没太大差别，多了点文化而已。何况醉后的酒气不是什么好味道，呛人。但苏轼笔下的酒气如仙气，它是温和的，微微散发的，淡淡的，若有似无的。透过苏轼的指间渗入笔杆，那笔就有了灵动，那字就有了飘逸。苏轼自信用不着酒后癫狂作草书。微醺之际，借三分酒力，引酒气在指间绵绵不绝，就是绝佳状态。你仿佛能看见白色雾状气体丝丝缕缕的，在苏轼的指间缭绕着，他一支笔就在这云里雾里舞动翻飞。“酒气拂拂从十指间出”乃神来之笔。说细微还不足以形容，应该是纳米级的艺术感觉。苏轼还有不谦之语，说酒后草书不算什么，能写规整小楷才是能耐。“吾醉后能大草，醒后自以为不及，然醉中亦能作小楷，此乃为奇”。（《题醉草》）苏轼这是炫耀自己即便醉中书写，也是草楷皆可。能放能收，和写文章一样。再看苏轼作画，亦是我行我素，自成一格。苏轼画竹，“从地一直起至顶”，不像常人分节画竹。米芾问他何不逐节分？他答：“竹生时，何尝逐节生”？画法不同常人，颜色也独树一帜，一般以墨画竹。苏轼有次却以朱砂画竹，时人有不以为然者，谓“竹非朱色”，东坡回呛一句：“竹亦非墨”，别人就没法说了。其实，究竟是分节画好还是一竿子到头妙，是墨竹好还是朱竹佳，并无定论，各种画法均能出精品。苏轼那种对创新的追求，对艺术那种“成竹在胸”的自信掌控力才是看点。毋庸置疑，苏轼在艺术领域是自信的。他自信的底气源于他的天赋异禀、家学底蕴、创作实绩和在北宋文学江湖上的领袖地位。苏轼是艺术创作领域的全才，几乎无所不能，无所不精。“苏黄”“苏辛”“韩潮苏海”“苏黄米蔡”，“湖州竹派”。一个苏轼，不同的组合，哪种组合都有他。各组合对应着诗、词、散文、书法、绘画，代表着某个艺术门类的顶级水准。一个文人，能同时在这么多的艺术门类熠熠生辉，古往今来能有几人？所以，苏轼想不自信都难。艺术领域仿佛就是苏轼的私家园林，任他自由漫步，随意装点。

2022-09-11
把苏轼放到今天，肯定也是罗大佑、李宗盛这个级别的

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这是一期以“古诗词”为主题的读书会，大家都把“压（没）箱（咋）底（看）”的宝贝书拿来了。我们不回避《诗词大会》这样的文化热点，但更注重诗词本身的恒久韵律之美；我们对创造了诗词的古人及他们的生活，心存向往与敬畏，但也毫不留情地指出了古人借用诗词来“求提拔、求关注”的赤裸裸的功利性；我们偶尔会用理性工具来分析诗之味、词之魅，但更追求去感悟、去体会那种直抒胸臆、直抵人心的感性与快感。好吧，当苟且依然如泥潭，会长期困住双脚和心灵，远方则总是隔着一层坚硬的玻璃，让我们在这一个下午，在对诗词的共同感怀中，消磨一段诗意的时光吧。不让孩子们去背诗词，要让他们去感悟为什么：今天的主题是“古诗词”。我估计大家带了不少唐诗宋词的书，我就想，可别带重样，所以我带来了钱钟书的《谈艺录》和《管锥编》，里面谈到了中西诗学的比较，内容很不错。还带了本《楚辞》。《楚辞》是湖南湖北那边的，屈原是代表人物，他把《诗经》中的比兴手法发扬光大了，比如把自己比作美人，把君臣关系比喻成男女关系。现在，《楚辞》《诗经》的一大功能是给孩子起名……生生：哈哈，这种生意已经很久了，用《楚辞》《诗经》起名，价码高，生意一直很好。芜庭：说到起名啊，我们单位有三个叫“梓萱”的。为什么：还有《宋词》，念起来很爽，比如代表人物辛弃疾，他是真正带过兵的人，而且战斗力、杀伤力都很强。生生：钱钟书写的东西，节奏很快，《谈艺录》里，一个段落里有四五个意思，而且大量引经据典，别人很难看得懂。今天我带来的这两本书，买来就没看过。一个是《瓯北诗话》，一个是《诗品集解》。这两本书，一本按照风格来写，一本是按照作者来写。我觉得诗词这个东西，诵读很重要，《楚辞》很好看，但不好读，因为《楚辞》用的语言还是方言，有些词语现在已经变了音律了。前些日子到了江西南昌滕王阁，在那里，如果你能把《滕王阁序》完全背下来，可以免票，省几十块钱。我上去看了一圈，我感觉啊，楼是死的，人是活的，对于古诗词，包括现在的一些节目也好，现代人写古诗词，也能严格按照格律来写，但已经没有以前那个环境了。还有这本《人间词话》，王国维的，薄薄的小册子，版式特别好，就这种小书，我特别满意，这是1980年的版本。刘小狸：我读过的古诗词的书就是唐诗、宋词之类的，前面提到的《谈艺录》《管锥编》看不进去。带来的是《新诗评论》，20世纪80年代的，完全是现代诗。我当语文老师的时候，不是让孩子们刻意去背诗词的意思，要让他们自己去理解、感悟诗词，比如《江雪》……Nicolas：“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”。刘小狸：对，是这个。小时候背古诗词的一个意义，就是成年后见到美景的时候，不会只是简单的说“太美了”。去年我去南京的六朝博物馆，看到六朝时期的地名，比如长干里和乌衣巷，都是诗词里出现过的，“同居长干里，两小无嫌猜”和“乌衣巷口夕阳斜”，觉得古诗词真的融进了古代的生活中。在古人面前，我很卑微句号：我带来的书是《古诗词选读》，这里的篇目有李清照的、辛弃疾的、张养浩的，等等。漾：我从小就特别喜欢古诗词，对我影响很大。小学的时候有故事背诵大赛，刚开始，机械的去背，后来慢慢体会，就爱上了古诗词。古人很伟大，用特别精炼的文字，就能描绘出一个画面来。我今天带来的书是汪国真的，《汪国真精选集》……Patrick：其实诗歌界对汪国真的评价并不高。漾：但诗歌也不见得非得是特别高雅的人创作的啊。丹丹：带来的书是《人生若只如初见》，安意如的。千重子：我推荐的是《诗经》。刚才说的汪国真，还有余秀华，都看过，但还是感觉老祖宗的东西有味道，都是经过历史淘下来的。我发现完全可以从《诗经》去窥探古代历史，在古人面前，我很卑微。还有这个（掏出一本火柴盒大的书），《唐诗三百首》，我爸爸在我小时候送我的，我都背过，现在电视上有诗词大赛的时候，我能抢答，特别过瘾。现在的诗，大多数太肤浅。Patrick：这关键还是看人。你把苏轼放到今天，肯定也是罗大佑、李宗盛这个级别的。现代的大牛放到古代，也得特别厉害的。Davidwang：我是做互联网的，这些年有点“跑偏”了，看的全是商业、管理的，今天主要是来学习。在当今这个功利社会，还有人做这样的读书会，很难得。（众人说，不要这么想，什么书都是看，如果哪天做一个“互联网”的专题，你就能大展身手。）Patrick：我带了本特别不同的，《夜话港乐》，诗、歌都有了。粤语歌现在也没落了，以前还是很火的，有顾嘉辉、黄霑、许冠杰这些牛人。以前那些武侠电视剧，都有非常精彩的歌曲。当年张国荣、谭咏麟的粉丝之争，粉丝之间激烈对立，搞得两个人非常尴尬，后来两个人相继离开歌坛。等到张国荣逝世的时候，葬礼上，谭咏麟唱起那首《风继续吹》（张国荣名曲），让人特别感慨。Nicolas：我喜欢诗词的原因很简单，就是因为它押韵。读诗词是从中学的一个假期开始，第一本仔细读的是《毛主席诗词》，小红本，1970年代出版的，有很多很有气势的句子，比如“苍山如海，残阳如血”，还有“山，快马加鞭未下鞍，惊回首，离天三尺三”。记得小时候，我父亲有本诗选，名字忘了，很小的开本，还配了图。当时印象特别深刻的有两首。一首，开头是“十五从军征，八十始得归。”（《十五从军征》），接着写家里已经如何破败，好不容易做了一顿饭，不知道和谁一起吃。还有一首，开头是“饮马长城窟，水寒伤马骨。”（《饮马长城窟行》，陈琳）生生：这个书叫《古诗十九首》。Nicolas：嗯，是这个名。爽来了，感觉来了，诗就来了芜庭：说到古诗词，它其实就是一种感觉，和理论一点关系都没有。我小时候看诗词，关于人与人关系的句子总是记得很清楚。很多古诗词，其实是个故事，是个段子，它的功能性非常强。就那么几个字，却有很多意思。诗词这个东西，你光去应试，就没意思了。这东西和理论没关系，就好像，喝高了，爽来了，感觉来了，诗就来了。千重子：我的一个故事。2015年，冬天，我在图书馆，有个男生让我眼前一亮，我回去就写了一首诗，用了“夏天”、“南方”、“芙蓉”和“月光”这些意象，发在了我的公众号上，结果就上了我们文学院的网站。他们都以为是思念家乡的诗，因为四川的冬天不太冷，而东北冬天冰天雪地的，才让我产生了思念家乡夏天的感觉———其实我完全不是这个意思。Patrick：《死亡诗社》（又名《春风化雨》）开头，主人公基廷老师一上课，就让一个学生把书中的诗歌分析部分给撕了。古诗也有功利性，领导快来提拔我刘小狸：我抽到的问题是，“以意逆志”。就是用自己的想法去揣度别人的心思。千重子：这个问题是我问的。我们最近学习用“以意逆志”理论去分析诗，用主观看法去解读诗，让你自由发挥，但还是有“标准答案”。我就完全按自己的想法去答，但老师说，你不能真正的用自己的理论去回答。生生：这有点像公务员考试一样，你要在划定的范围内去发挥。千重子：我抽到的问题是，“诗歌对你来说意味着什么”，就是一种精神寄托吧，我看余秀华的诗集，《月光落在左手上》，词语排列就很巧妙。生生：余秀华的诗还好，长度很适中，正好能赶在自怨自叹之前停了下来，她的现代诗我还蛮认可。芜庭：我抽到的问题是，“你记得最熟悉的诗是什么”，我就不背了吧。上学的时候我就喜爱古诗词，纯是喜欢，背下来很多，到了高中才发现，有些篇目我早就背过了，这也是种惊喜。这个事权当消遣，根本不用研究。比如说，“十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆。鸳鸯被里成双夜，一树梨花压海棠”，小时候看，根本看不懂，后来才明白，古人真是了不起，什么事，都能非常隐晦地表达出来。古人写诗有时候工具性、功利性很强，比如“坐观垂钓者，徒有羡鱼情”，其实功利性就很强，就是说领导啊，你快来提拔提拔我，这么说未免太直白了。而古诗词的唯美之处，是能够巧妙、含蓄、矜持，把一个直白的东西婉转地表达出来，点到为止，心领神会。因此，许多成语、古诗词，流传到现在，有时候，一句隐喻或比喻，一说出来，大家就都了解背后的故事或隐含的意思，这是中国人习惯的那种感觉。每一代都有自己的打油诗句号：我抽到的问题是，“喊麦也押韵，对喊麦怎么看？”喊麦是一种草根文化吧，熟能生巧，就提高了，喊多了，总有一天，你可以不用喊的方式，可以朗诵、吟诵来进行。（几个同学提出了质疑，觉得他不懂什么是喊麦，句号说他明白喊麦的意思。）为什么：这个问题是我问的。这是我看的一个视频，喊麦特别朗朗上口，内容又多是对现实的不满，有节奏，特别会迷惑人。而《楚辞》运用比兴等手法，是慢慢的影响人、教化人，让人对政治产生间接的情感上的判断，影响到对国家的思考。生生：每一代都有自己的打油诗，这是不变的。漾：我抽到的问题是“最喜欢的诗人”，张若虚，《春江花月夜》那个。丹丹：上个问题是我问的。我抽到的问题是，“古诗和新诗更喜欢哪个。”古诗相对含蓄些，而新诗可能更直白，可能更喜欢古典的吧。Patrick：这个问题是我提的。《诗词大会》热播的时候，就有很多人打起来了，因为这个节目只是背诵诗歌，他们说你有能耐你写诗啊。后来又因为古诗和新诗争执起来。其实我觉得最重要的，不论新诗还是古诗，还是人最重要。比如苏轼的诗，最牛的是这首，“人皆养子望聪明，我被聪明误一生。惟愿孩儿愚且鲁，无灾无难到公卿。”还有这首，上阙全是大白话，“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣，敲门都不应，倚杖听江声。”下阙完全变了，“长恨此生非我有，何时忘却营营”。什么时候才没有这些蝇营狗苟的事。“夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄余生。”生生：好诗人都是天才，比如普希金。Patrick：我抽到的问题是，“有什么诗是和调酒有关的”。我想到的是“葡萄美酒夜光杯”，还有杜甫的《饮中八仙歌》。刘小狸：这个问题是我提的。古人饮酒通常以量取胜，可能和酿造技术有关吧，但没有什么品酒的诗，没有去感受酒的滋味，比如鸡尾酒一样做出详细分类。古人有对酒杯的分类和各种白酒，也有“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”这样的喝酒场景，有李清照的“浓睡不消残酒”，但没有去具体体会酒的滋味。生生：我抽到的问题是“十四行诗”。我以前看过，就是一种诗体，有英雄，有特定内容，韵脚、格律很严格，写得最好的是莎士比亚。Nicolas：我抽到的小纸片上写了一首诗和一个问题。“老去风情减昔年，万花丛里日高眠。昨宵偶抱嫦娥月，悟得光明自在禅。”问题是：“哪首诗你最喜欢，给你最大的感动？”我不知道这是谁的诗。如果问哪首诗我最喜欢，那太难回答了，我只能根据我对这个诗的感觉来回答，也是一首苏轼的，“春宵一刻值千金，花有清香月有阴，歌管楼台风细细，秋千院宇夜沉沉。”生生：你的感觉是对的。这是高鹗的诗，他续写完了红楼梦，挺高兴，挺开心，觉得也就这样了，这样就挺好，就写了这首诗。文/衣兵

2017-05-14
教师、军人、医护人员半价学生挑战成功可获免票

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在苏东坡诞辰987年之际，《苏东坡》文旅也即将迎来驻场演出一周年。2023年《苏东坡》文旅驻场演出共进行了140余场、37820余名观众走进剧场观看演出，其中4000余名观众乘坐“东坡文化”景区直通车前往眉山三苏祠游览。《苏东坡》文旅驻场演出一度成为抖音成都区域演出热销、收藏双榜第一，抖音单视频播放量超20W+，大麦评分8.8分。为回馈广大观众，《苏东坡》文旅驻场演出在2023年12月20日至2024年1月20日期间推出以下福利：福利一：教师、军人、医护人员半价活动期间，教师、军人、医护人员凭证件购买甲票（188元）、乙票（158元）可享受5折优惠。活动期间所购优惠票，可兑换《苏东坡》文旅驻场演出2024年6月31日前任意场次。苏东坡和这三个职业的渊源——苏轼一生教书育人，先有才学兼备的苏门四子黄庭坚、秦观、晁补之、张耒。后又在人生暮年被流放至儋州后，不但培养出了海南第一位举人和进士，还在槟榔庵开班授学，传播文化，为海南的文化开蒙做出了巨大贡献。苏轼任定州知州时，积极整顿军务，并写了奏章《增修弓箭社》。皇上恩准了奏章，准许他在定州边境各州县推而广之，使得边境各村“人自为战，虏甚畏之”。百姓们弹冠相庆，称是“苏大人保国安民的良策，天下太平了”。苏轼在医学领域颇有建树，史载：“轼杂著时言医理，于是事亦颇究心”。在他的著述中，多有医学秘方、偏方以及自我“行医”之记载。苏轼深谙“医乃仁术”之理，常存恻隐慈爱之心，乐于与人分享医理医技，经自己服用验证或眼见耳闻的有效方剂或药物，都毫不保留地告知于人。福利二：学生现场挑战“苏东坡”成功可获免费演出票一张活动期间，学生前往剧场挑战“苏东坡”，背诵苏轼名篇《念奴娇·赤壁怀古》《前赤壁赋》《后赤壁赋》可获得价值158元演出票一张。具体挑战规则为：小学生（1-6年级）背诵《念奴娇·赤壁怀古》、中学生（7-9年级）背诵《前赤壁赋》、高中及大学生背诵《后赤壁赋》，通过公众号“春来东坡”预约挑战，挑战当日，按照上述规则，在规定时间内挑战成功，即可获取当日价值158元演出票一张，限本人使用。福利三：推出“东坡文化进企业”讲座，企事业单位团购《苏东坡》文旅驻场演出票，可免费获赠“东坡文化进企业”讲座一次活动期间，针对企事业单位推出“东坡文化进企业”的讲座活动，企业可根据提供的名单选择讲师或专家。同时，针对一次性采购《苏东坡》文旅驻场演出连场甲票50张及100张以上的企业，推出企业制票面，并赠送一次“东坡文化进企业”的讲座活动。讲座主题包括：三苏家风家教、东坡廉政教育、东坡诗词文化、话剧表演和苏母教子（亲子关系）等五大主题。以上福利可关注“春来东坡”微信公众号、抖音号、小红书公众号。【演出简介】话剧《苏东坡》是在四川省委宣传部、四川省文旅厅和眉山市委市政府的指导下，由四川人民艺术剧院创排的大型历史名人舞台剧。《苏东坡》文旅驻场演出，是首个将国家精品艺术项目作为驻场演出的文旅项目。该项目作为四川省文旅厅2023年重点推广项目，先后获得学习强国、新华社、CCTV艺术频道、四川电视台、四川日报、成都电视台、成都日报等多家媒体报道和推荐。《苏东坡》文旅驻场演出通过《苏东坡·潇洒定风波》和《苏东坡·豁达寄沧海》两场70分钟的演出，讲述了北宋政治家、文学家苏轼从44岁至64岁间跌宕起伏的人生经历，二十余年间，无论境遇如何困苦，始终保持乐观豁达精神的故事。《苏东坡》剧目内容丰富，层面丰满，可以提供给观众方方面面解读的空间，通过话剧可以感受苏东坡人格精神，学习他以民为本的政治哲学，缅怀中国顶级文人的人生追求。剧中采用的一些网络热词，既能引起年轻观众的共鸣，又能使戏剧语言更灵活。（眉山市文广旅局供稿）

2023-12-29
平泉羊汤的历史密码

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承德本胡地，胡地多胡人；胡人多胡事，过往如烟云。烟云越千载，千载有奚人；奚人多奇事，解疑问胡人。清明时节，揣着杜牧的情怀，踏着李广的足迹，去了趟康熙大帝当年北巡驻跸的紫塞热水，想去领略一下库莫奚人留下的遗风。虽说已经到了柳吐鹅黄、红杏含羞的季节，那里依旧是乍暖还寒，和煦中夹杂着丝丝凉意。体验过萧太后和康熙大帝天泉沐浴的惬意后，不免要裹得严实一点才不至于受到料峭春寒的袭扰。热水是个紫塞小镇，跟八沟隔着一道奚山黄土梁，正好处在燕北长城和右北平郡的关口处，早年的黑城和长城墩台就在其侧，距离避暑山庄和辽中京都是咫尺之遥。镇上人口不多，宽阔的街道上都是来泡“杏花浴”的外乡人，据说这个时节正是祛风寒散湿寒的绝佳季。其实，除了泡，还有那里的大盘菜，五盘就能凑够一席，包你吃得心满意足。不过，印象最深的还是街面上那两家醒目的“平泉羊汤”馆，虽然喝起来要比平泉的“二子羊汤”逊色些，毕竟能让人感受到“大避暑山庄”的“大”来。说起这“平泉羊汤”本来是八沟的一道民吃，属于豆腐脑级的市井之爱，没想到现如今竟成为避暑山庄的一道“国宴”，随着“老大羊汤”、“老二羊汤”到“老八羊汤”的相继涌入，那风头竟不在“满汉全席”之下。一碗由羊肚、肠、心、肝、肺杂割熬制而成的热气腾腾的羊汤，不但让承德人时时品味着古八沟的遗风，而且成为一张热河餐饮文化响当当的名片，从八沟古镇扩展到了五湖四海。人类对汤的喜爱古来有之，据考古学家证实，汤的历史比石陶炊具的历史还要久远，早在一万年以前，先民们就开始“煮汤”饮食了。他们以兽皮为釜，置于坑中，放好水和食物，然后把烧烫的石头投入其中加热煮炖，变成沸汤和羹，用于进食。中国对汤的记载最早见于三千年前的《周礼》，收录了十几种名贵的汤肴用于宫廷和祭祀。到了现代，美国人出了一本《饮食大全》，把全世界最好喝的一千多种汤都收录到里面去了。中国人喜欢说“唱戏的腔，厨子的汤”，是因为汤的魅力无穷；法国人说“汤是餐桌上的第一佳肴”，是因为少了汤，西方人的餐桌上就没了依托。所以，自从有了“中国四大名汤”以后，俄罗斯的罗宋汤、泰国的冬阴功汤和法国的奶油蘑菇汤也不甘示弱，以“世界三大名汤”的招牌联手“媲尅”我们的宋嫂鱼羹、胡辣汤、花旗参乌鸡汤和酸菜排骨汤。但是，不管是“世界三大名汤”还“中国四大名汤”，一旦遇上了“平泉羊汤”，仍然不免要打个愣怔，都想看看这个美猴王到底是真的还是假的。有人曾经以传奇的方式，伪托康熙的诗来佐证“平泉羊汤”的皇家身份。虽然增加了一些噱头，引起了一时轰动，可惜于史无据，难免流于一时笑谈。随着时间的推移，渐渐就会被人淡忘，无助于它的史证探索和非物质文化遗产的传承。羊汤对于地处北方的中国人来说并不陌生，最早就是北方游牧民族的一种日常食物。据史料记载，魏晋南北朝时期，南朝宋臣毛脩降于北魏后用羊肉做了一道“羊羹”，魏太武帝吃了以后称之为“绝味”，“大喜，以脩之为太官令”。这种食物早在唐代就传入了日本。羊羹就是羊汤，古时候以羹为汤，以汤为水。《说文解字》解为：汤，热水也；羹，五味盉羹也，从羔，从美。所以《尚书》里记载，“若作和羹，尔惟盐梅。”那就是今天所说的汤了。古诗里歌颂汤羹的诗句不少，像“琉璃碗成碧玉光，五味纷纷生馨香。出盘四座已叹息，举箸不敢先争尝。”还有“浅下姜盐细点油，小甘微苦嫩香浮。是中自有天酥味，说与馋儿只调头。”只不过这里的羊羹是用羊肉而非羊杂做成的，像苏东坡诗句中的“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”就属于这一类。那么平泉用羊杂做成的羊汤又是怎么回事呢？这就得去问苏东坡的弟弟苏子由了。早在九百二十七年前，平泉八沟曾经来过一个人，此人非常了得，乃大宋王朝生辰使、吏部尚书、著名文学家兼诗人苏辙。此次出行大辽中京，是奉了哲宗圣旨，带着生辰纲来给辽道宗耶律洪基祝寿的。依照“澶渊之盟”的约定，当时宋辽为兄弟之国，以白沟河为界，大宋王朝每年要向辽国提供“助军旅之费”白银十万两，绢二十万匹。弟弟过生日，哥哥当然要送生辰纲了。苏辙被宋哲宗重新启用后，因在西夏纷争中的出色表现成为此次出使的不二人选。当他带领外交使团浩浩荡荡过了白沟河，进了桑干河环绕的燕京，再出古北口来到奚人世居的地界时，复杂的心境难以言表。直呼“石塘窃位不传子，遗患燕蓟逾百年。仰头呼天问何罪？自恨远祖从禄山。”到了毗邻八沟的会仙馆，当“胡人置酒留连客”时，依旧以景喻人，“岭上西行双石人，临溪照水久逡巡。低头似愧南来使，居处虽高已失身。”嘲讽那些卖国求荣的不齿之徒。一直到了千里之外的大定府，觐见了年逾花甲依旧身手矫健的辽国皇帝时，才释怀赞赏道：“弯弓射猎本天性，拱手朝会愁心胸。”就是在这次出使的路上，这位蜀中出身的钦差大臣第一次品尝到了八沟羊汤的滋味。这在他著名的《奉使契丹二十八首渡桑干》中有详细的记载：“北渡桑干冰欲结，心畏穹庐三尺雪。南渡桑干风始和，冰开易水应生波。穹庐雪落我未到，到时坚白如磐陀。会同出入凡十日，腥膻酸薄不可食。羊修乳粥差便人，风隧沙场不宜客。相携走马渡桑干，旌旆一返无由还。胡人送客不忍去，久安和好依中原。年年相送桑干上，欲话白沟一惆怅。”诗中的“乳粥”就是汤，北宋藏书家王钦臣证实：“北人馈客以乳粥，亦北荒之珍。彼中有铁脚草，采取阴干，投之沸汤中，顷之，茎叶舒卷如生。”那么“羊修乳粥”便是以羊为食材做成的汤了。至于是羊肉汤还是羊杂汤，跟魏太武帝吃的羊羹一比较就会一目了然。羊羹是羊肉做的“绝味”，而“羊修乳粥”却有些“差便人”，“不宜客”，应当跟羊肉有所区别，很可能就是羊杂做成的汤。这说明头一回出使大辽的苏辙虽然对腥膻酸薄的奚地饮食还不大适应，可羊汤还能凑合。应当说早在北宋时期，“奚人自作草屋住，契丹骈车依水泉。橐驼羊马散川谷，草枯水尽时一迁”的奚境，已经在做羊汤喝羊汤了。平泉史称“八沟”，地处古幽州的夷边要服，既是燕山、努鲁儿虎山和七老图山的交汇处，也是老哈河与大凌河以及滦河支流瀑河的分水岭。历史上曾为东夷、东胡属地，燕昭王北击东胡，修建北长城后成为燕塞之地，一直延续到秦、汉。三国时，曹操北击乌桓后为鲜卑宇文部所控，自公元四百年起为库莫奚人世居之地，直到金世宗（公元1162年）毁族灭奚，库莫奚人在此繁衍生息达八百年之久。由于地处饶乐都督府和中京畿辅之地，成为古北口、松亭关通往东北边陲的要冲，加之渤海靺鞨、高丽和汉人的迁入，自然是商贾络绎，旌帐连连，成为一条名副其实的“濡土古道”。中原的盐巴、茶叶、烟草、稻粱和朝廷的丝绸、岁币都要通过这条商御古道进入“番邦”，而“番邦”的文皮、马匹和珍玩也要通过这条古道进入中原。平泉因处于奚境腹地，是北宋经燕京通往辽中京和上京的必经之路。辽宋时期，在辽上京通往辽南京的御道上共设立了三十二个驿馆，其中的铁浆馆和富谷馆就设在平泉境内，也是苏辙此次出使下榻过的地方。那么，羊汤为什么出自于平泉呢？这跟库莫奚人的生活习惯有很大关系。《魏书·列传》载，“库莫奚国之先，东部宇文之别也。初为慕容元真所破，遗落者窜匿松漠之间。其民不洁净，而善射猎，好为寇钞。登国三年，太祖亲自出讨，至弱洛水南，大破之，获其四部落，马牛羊豕十余万。”这说明早在库莫奚形成之初便已开始大规模饲养马牛羊豕，作为运输工具和日常食用。此外，库莫奚人的饮食习惯，也使羊汤成为一种更为便捷的饮食种类。《新五代史》中说，奚族“颇知耕种，岁借边民荒地种穄，秋熟收获，窖之山下，人莫知其处。爨以平底瓦鼎，煮穄为粥，以寒水解之而饮。”这说明，第一，库莫奚人不以动物内脏为不洁之物；第二，有好劫掠的习性；第三，喜欢汤水食物。羊汤便成为一种上好的选择。再者，基于库莫奚人所处的特殊地理环境。他们虽然兴起于西拉木伦河一带，但后来逐渐南迁又回到了燕塞故地，辽宋年间“由古北口至中京北皆奚境”。这里崇山峻岭，河流纵横，既适于畜牧，更适宜狩猎和农耕，加之受中原文化的影响和汉人的大量流入，使他们变成了半农耕半游牧的民族，在饮食种类上杂糅了农耕、狩猎和游牧的特色，不再像游牧民族那么单一。最后便是受制于库莫奚人的历史地位，由于一直依附于其他强族和王朝，把好的东西用于进贡，不好的东西自己留用，遇到旱涝灾害或者青黄不接的时候，本已丢弃的羊下货捡回来便是最好的美味。久而久之，奚人便发现了它的妙处所在。尤其在“食止糜粥粆糒”的辽代，羊汤似乎更有它的特殊性了。喝平泉羊汤有个规矩，就是得有烧饼相伴才会相得益彰，喝过羊汤的人都说，“两个烧饼一碗汤，管你吃得饱又香”。吊炉烤就的芝麻烧饼外焦里嫩，既暄腾又焦脆，加上芝麻的芳香，吃得你满口酥脆，再让风味独特的“平泉羊汤”那么一顺，那个爽劲儿就甭提了。不过这烧饼可不是库莫奚人的原创，那是迁徙奚地的中原汉人带过来的，只是跟胡人有着千丝万缕的联系。据史料记载，烧饼的本名叫“胡饼”，是汉朝的定远侯班超出使西域的时候传过来的，距离现在已经有一千九百多年了。据《太平御览》引述《续汉书》载，汉灵帝最喜欢吃胡饼。北魏贾恩勰《齐民要术》中就有烧饼的做法。而到了唐代，啃烧饼已经成为达官贵人的一种时尚，《旧唐书》说：“贵人御馔，尽供胡食。”当年安史之乱的时候，唐玄宗李隆基带着杨贵妃逃到了咸阳的集贤宫，到了晌午还没吃饭，杨国忠就跑到集市上买来烧饼献给他食用。史料中没有唐人吃着烧饼喝羊汤的记载，苏子由也没有喝着羊汤啃烧饼的叙述，看来这两样东西搭在一起应当是后话了。“平泉羊汤”是承德先民流传下来的一道风味独特的快餐，比“肯德基”更实惠，比“麦当劳”更顺口，最主要的是自带汤水，方便齐全。虽然当年未能端上国宴，现在却受到越来越多的追捧，成为避暑山庄的一大饮食特色。不管你是本地土著还是逆旅客官，也不管你是平民百姓还是名媛大亨，更不管你是达官显贵还是布衣妇孺，都会慕名而来一尝美味，不分高下地坐在敞间的木凳上，守着一碗热气腾腾、香气四溢的羊汤，喝得津津有味，喝得兴致勃勃，喝得满头大汗，喝得乘兴而归。说起来，不管羊汤还是烧饼都离不开一个“胡”字，都是中华民族宝贵的非物质文化遗产。其之所以能够传承至今，主要取决于五大要素：第一，用料简单，便于操作，用不着煎炒烹炸，也用不着久等，即来即用；第二，干稀搭配，菜饭同体，再加上汤水配合，结构齐全，一汤二饼就是一顿大餐；第三，方便携带，适于行旅、狩猎和外出食用；第四，营养丰富，食材齐全，从碳水化合物到蛋白质、维生素和微量元素，抗消耗，耐消化，一顿顶两顿；第五，口味独特，食用方便，只消一碗一匙就能搞定，减少了杯盘狼藉的困扰。同时，喝的时候还是一种享受、一种释怀，更是一种不醺自醉的豪放。在苏辙走过的地方喝上一碗“平泉羊汤”，啃过一个“吊炉烧饼”，在康熙北巡驻跸的地方洗上一回热水温泉，凭吊燕昭王留下的古长城和辽中京遗址上仅存的大明塔，不禁令人浮想联翩，思绪万千。蓦然想到，这传承千载的“平泉羊汤”，不就是中国的“第五大名汤”，“世界的第四大名汤”吗？

2016-04-25
苏轼定州故事三十品

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作者：□谢飞家庭教子（苏轼定州故事三十品之二十三）苏轼虽然历经亡妻之悲，党争之祸，在定州期间，家庭生活还是非常暖融融，热腾腾的。随家而来的除仆人、侍儿之外，还有三个儿子，三房儿媳，两个孙子。是年，长子苏迈35岁，次子苏迨24岁，季子苏过22岁。长孙苏箪16岁，次孙苏符8岁，儿孙都出自大房。受家庭的熏陶和苏轼的影响，讲授、攻读诗书画的文化氛围固然非常强烈。谒北岳庙（苏轼定州故事三十品之二十四）北岳庙位于河北省曲阳县城内西南隅，为古代帝王将相遥祭“北岳恒山之神”而建，故名北岳庙。始建于南北朝北魏宣武帝景明、正始年间，唐贞观年间重修，是汉代至清顺治十七年（1660）多代封建帝王遥祭北岳恒山的地方。宋初北岳庙为契丹所焚，淳化二年（991）再次重修。此后，北岳庙于宋、元、明、清各代曾进行过多次维修与扩建。庙内古建成群、碑碣林立，且品位较高，为全国重点文物保护单位。北岳庙规模宏大，建筑面积380万平方米。建筑布局呈田字形，采用以中轴线为主两相对称的古典建筑形式。在南北中轴线上，自南而北，现存古建筑主要有德宁之殿、飞石殿遗址、御香亭、凌霄门和山门等。苏轼知定州期间，曾便巡太行沿边重镇。在曲阳县，有用于历代帝王祭祀北岳恒山之神的北岳庙。苏轼曾几次拜谒北岳庙，写有《乞降度牒修北岳庙状》、《春祈北岳祝文》、《北岳祈雨祝文》等文。绍圣元年“闰四月三日，除命下，罢定州任，责知英州。”将行，又“醮北岳，作青词，以明心迹”。苏轼对曲阳情有独钟，知定州期间，曾到曲阳济渎岩揽胜，题刻“浮休”二字；作《行香子》抒情，现曲阳北岳庙内还保存有两通较完好的东坡词刻碑，系光绪年间知县谢鉴礼临摹品。其中一通一面刻《行香子》，另一面刻《临江仙》，款为“半亩山人方塘临于恒阳官舍”。另一通碑的两面刻有《满庭芳》及谢鉴礼的题记。其中，《行香子》为苏轼定州任上所作；到著名的定窑考察，寄定瓷苏辙；得汉白玉，为雪浪石雕琢雪浪石盆；赞北岳之松等。北岳庙也是苏轼经常光顾的去处，曾多次拜谒、巡查，留下不少诗文。他曾向朝廷进《乞降度牒修北岳庙状》，计修北岳庙未果。还作有《春祈北岳祝文》、《北岳祈雨祝文》等文。绍圣元年三月，苏轼对北岳庙残破现状调研和对修缮工程造价测算，修葺北岳庙，需工料钱三千三百多贯，即上《乞降度牒修北岳庙状》，乞朝廷或降度牒十五道，卖钱使用，或变卖本庙现有银器一千三百多两，修缮庙宇。朝廷不予理睬。祈雨北岳四月十六日，苏轼同李之仪、李士龙、鄗长卿、孙敏行、贾温之等于北岳庙祈雨，作祝文，并题名。绍圣元年“闰四月三日，除命下，罢定州任，责知英州”。将行，又“醮北岳，作青词，以明心迹”。《醮北岳青词》：少年出仕，本有志于救人；晚节倦游，了无心于交物。蠢冥多罪，忧患再罹。飘然流行，靡所归宿。仰止高真之驭，降于乔岳之阳。稽首投诚，斋心悔过。庶一念之清净，洗千劫之尘劳。妙用无方，先解缠身之网；灵光所烛，幸逢出世之师。誓此馀生，永依至道。苏轼借青词向北岳诉说了自己的人生经历，年轻时出来为官，原本有志于拯救万民；老年后厌倦于仕途，失去了与人交往的兴趣。我愚蠢冥顽多有罪过，如今再次遭遇忧患。漂泊不定流落天涯，没有归宿。仰慕仙人的统率，降临于北岳之南，倾诉了自己的悲苦心绪，我向你诚挚跪拜，诚心悔改过错。希望得到一颗清静之心，洗刷世间的烦恼。苏轼希望借神灵之手，解除缠绕我的罗网，引导我脱离尘俗，并表达了自己脱离尘俗、皈依佛道的心愿，我誓将今后的余生，永远皈依佛道之中。（未完待续）

谢飞家庭教子

2022-07-06
苏东坡是环境保护的践行者从“我愿铜山化南亩”说起

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谢志勇指出，苏东坡是环境保护的践行者，在从政和贬谪经历中积极治理环境，治水、疏浚河道、美化居住环境举措值得在建设海南自贸港过程中借鉴。谢志勇指出，曾经苏轼在韶州月华寺对当地炼铜场以破坏环境为代价的开发行为颇有怨言，写下“我愿铜山化南亩，烂漫黍麦苏茕鳏”。此外，还应月华寺僧之邀为该寺重建之梁题字，左梁题字：“上祝天子万年，永作神主。敛时五福，敷锡庶民。地狱天宫，皆为净土。有性无性，齐成佛道。”这些诗文展现了苏东坡保护环境，惠泽天下的美好愿望。此外，苏轼一生筑过三条长堤。西湖长堤是其中一条。林语堂评价西湖时说：“西湖是人工点缀后的自然，不是人工破坏后的自然。”西湖，由于有白居易筑的白堤和苏轼筑的苏堤，湖中拱桥矗立、柳丝浅绿鹅黄，造就了市民、游客蜂拥而至的盛况。我们还可以从一些诗文看到苏东坡对美好环境都热爱。如“吾家蜀江上，江水绿如蓝。”（《东湖》）；“每逢蜀叟谈终日，便觉峨嵋翠扫空。”（《秀州报本禅院乡僧文长老方丈》）；“凤凰山下雨初晴，水风清，晚霞明。一朵芙蕖、开过尚盈盈。”（《江城子》）等。“灯火钱塘三五夜，明月如霜，照见人如画。帐底吹笙香吐麝，更无一点尘随马。”（《蝶恋花.密州上元》）这首诗写杭州元宵节的盛况，特意点出了环境的整洁干净。苏东坡在《答任师中、家汉公》诗中记述过他家的环境：“门前万竿竹，堂上四库书。高树红消梨，小池白芙蕖。常呼赤脚婢，雨中撷园蔬。”在诗里一个有特色的家庭景致跃然纸上：竹林、梨树、开满洁白荷花的小水池、清新整洁的蔬菜园，构成了苏家的外部环境，而屋里的藏书，则营造了良好的学习氛围谢志勇说，绿水青山就是金山银山，一旦生态失去了平衡，人类的生产生活就会受其影响。在建设自贸港的今天，世界各地的政要、商业、游玩观光的人士都会到海南，我们应该弘扬苏东坡的环保思想，让青山在绿水流的景象成为常态。（儋州融媒全媒体记者覃凯）

覃凯

2021-11-16

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